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搅拌机器一种可以实现多种水果蔬菜的搅拌，从而榨出新鲜美味的果汁和蔬菜汁的小型机器。食品搅拌机的工作原理是靠搅拌杯底部的刀片高速旋转，在水流的作用下把食物反复打碎。

食品搅拌机是全齿轮传动结构，其动力传动系统具有高标准设计，强度高，技术要求高，运转平稳，坚固。可用于搅拌奶油，蛋糕液，馅料、打蛋及和制面团等。机械有三种搅拌转速，并配有钢丝搅蛋器，拍形搅拌器及螺旋和面器。可用于搅拌奶油，蛋糕液，馅料及和制面团等操作。机型既有使用三相电源，也有使用单相电源的机器，请用户按要求选用。

搅拌机种类小型搅拌机又名搅拌机器人或便携式搅拌机，是一种用于沙灰、混凝土或其它干性材料、半流体材料的搅拌设备。其特点是：重量轻（10左右）、体积小、省力、率、多功能、携带方便、适应性强。小型搅拌机的核心是一种带有多片交互式搅拌叶的搅拌头，搅拌头可直接置于地面进行高速旋转，同时设备又可用手控制进行360度任意角度和距离移动，从而实现了三维高速立体搅拌。小型搅拌机区别于传统搅拌机的另一大特点是：小型搅拌机可以使用电池供电，可在没有发电机的情况下，实现野外长时间连续作业。特的设计配合节能电机使设备的整体能耗大大降低，无须使用220电源接入，提高了设备使用的便利性和适应性。