重庆氰钴胺厂家报价

中文名称:维生素B12

化学名称:氰钴胺素

VB12(1%)呈淡粉色粉末,其他性状同纯品VB12

纯品为深红色的针状结晶,稍溶于水,对热稳定,但能被光和碱溶液破坏,特别是在Vc存在时不耐热。

化学名称：氰钴胺素

化学分子式：C63H88CoN14O1

用途：营养强化剂。

特性：维生素B12为深红色结晶或结晶性粉末；无臭，无味，具有较强的引湿性。在水或乙醇中略溶，在丙酮，氯仿或中溶。

商品主要用途

维他命素B12针对人体生长发育是一种不能缺乏的少量营养元素

精饲料维他命素B12能推动禽畜，尤其是幼禽幼畜的成长发育

无味、无臭。呈无水少形态时极易吸潮,暴露于空气中可吸收水约12%。晶体吸水后在空气中稳定。微溶于水(1g/80ml),溶于乙醇,不溶于丙酮、氯仿

在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。

食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量，还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症，有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用