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纽崔莱薄荷香蒜片的主要功能：

抗病源微生物作用(、杀菌、抗病毒)、抗氧化作用、、

抗病原微生物作用(、杀菌、抗病毒)：

（、杀菌作用：

蒜素通过干扰致病菌的新陈代谢，抑制细菌的繁殖和成长，对多种致病菌及真菌，具有抑制或杀灭作用。因此，大蒜被誉为“天然广谱抗菌素”。

科学家认为，大蒜的抗菌机制主要在于其活性成分能和细菌繁殖所必需的半胱氨酸的巯基相结合，使之不能转化为胱氨酸，从而达到抑制或杀灭的作用。