襄阳哪里培训梅干菜扣肉饼梅干菜扣肉饼培训
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面议
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梅干菜肉饼起源于浙江,是一道非常好吃的特色街头小吃,梅干菜肉饼主要就是将五花肉、梅干菜、面粉、盐、生抽、糖、料酒、油各适量。猪肉剁成馅儿,梅干菜泡过水之后拧干剁碎,猪肉梅干菜拌在一起,加适量盐、料酒、生抽,少许糖,滴两三滴油拌匀。面粉加水和成面团。面团分成等份,包入馅儿。将做好的面饼放入火炉内壁烤好。
培训过程
1.梅干菜选材和识别及处理方法
2.发面制作过程和时间掌握技巧
3.形状包法及压面制作技巧
4.刷油程度及取巧火候掌握程度
5.梅菜扣肉饼的烫制手法及出炉时间掌握
温馨提示 :
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对于上班族来说较痛苦的事情那就是找工作了,打从元宵节过完之后就开始到处找工作,每天都顶着大雨在外面东奔西跑,实在是累垮了。有时候皇天不负有心,经过几天的奔波可能找到一份适合自己的工作了,但是打工始终不如自己做老板,哪怕只学个小手艺慢慢从摆摊慢慢开始,来红星鹏飞我们为您分析策划怎么做老板,不论大小,较起码自由,辛苦点起码赚的钱都是自己的,值得!!!