德国HallertauerTradition哈拉道传统啤酒花颗粒啤酒香花

张经理 | 来源:济南鲁丰啤酒原料有限公司 发布时间:2022-11-09
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规格 1kg/袋

Hallertauer Tradition哈拉道传统啤酒花
起源:是哈拉道金和75/15/106M的杂交品种,产于德国。
成熟期:中早期
产量:1750-2000公斤/公顷(1543-1764lbs/acre)
抗病能力:对霜霉病和枯萎病有很好的抵抗力。
花开结构:花朵中等大小,椭圆形
香气:较好的酒花香气,和赫斯布鲁克类似。
稳定性:好
HPLC数据:
α-酸 4.8-7.0%
β-酸 4.5-5.0%
副律草酮 占α-酸的27-29%
黄腐酚含量: 0.45%
总油的含量为1.2v/w
月桂烯21.8%
法呢烯<0.1%
律草烯48.4%
石竹烯13.6%
沉香醇 0%

济南鲁丰啤酒原料有限公司
联系人 张经理
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主营产品 啤酒原料麦芽酒花酵母,啤酒辅料及配件,五金配件,技术服务
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