纤维素酶

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【纤维素酶】产品介绍：品名：纤维素酶英文：cellulaseCAS号：有
性质：纤维素酶是降解纤维素生成葡萄糖的酶的总称，纤维素酶不是单体酶，而是起协同作用的多组分酶系，复合酶。

纤维素酶用途：纤维素酶在食品工业可做酶制剂使用。1、在牛日粮中的应用：用于牛饲料，在日粮中按每头每日添加纤维素酶40g，饲喂60天（P<0.01）。成年奶牛及育成牛饲喂纤维素酶5天后，其粪便干物质和饲喂前相比，减少30%，2、在鸡日粮中的应用：肉鸡日粮鱼粉、玉米、豆粕为主。为减少这些常规原料的使用，采用的饲料原料，秦江帆等在肉鸡日粮中富含纤维的麦麸比例，添加0、0.05%、0.1%纤维素酶制剂，在蛋鸡日粮中添加0.1%、0.15%、0.5%纤维素酶。3、在猪日粮中的应用：在基础日粮中添加0.6%和1.2%纤维素复合酶。