天津石斛提取物厂家用途

【产品名称】：石斛提取物

【拉丁名称】：Dendrobium nobile

【CAS】：无

【主要成分】：生物碱类、联苄类、菲类、氨基酸、多糖类等化学成分。

【产品来源】：为兰科植物环草石斛、马鞭石斛、黄草石斛、铁皮石斛或金钗石斛新鲜或干燥茎。

【产品目数】：****过80目筛

【产品名称】:石斛提取物 Dendrobium nobileExtrac

拼音:SHI HU

拉丁:Herba Dendrobii

【别名】:林兰、禁生、杜兰、金钗花、千年润、黄草、吊兰花

提取部位:茎

规格:10:1 20:1 30:1

检测方法:TLC

性状:棕黄色粉末

网筛孔径:100目

营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品，提高食品营养价值的过程。这种经过强化处理的食品称为强化食品。所添加的营养素或含有营养素的物质（包括天然的和人工合成的）称为食品营养强化剂。我国《食品卫生法》规定，“食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”。

以及从事矿井、高温、低温作业及某些易引起职业病的工作人员，由于劳动条件特殊，均需要高能量、高营养的特殊食品。而每一种工作对某些特定营养素都有特殊的需要。因而这类强化食品极为重要，已逐渐地被广泛应用。

食品强化剂主要包括维生素、矿物质、氨基酸三类。此外也包括用于营养强化的天然食品及其制品，如大豆蛋白、骨粉、鱼粉、麦麸等。矿物质类，如钙、铁、锌、硒、镁、钾、钠、铜等；维生素类，如维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、B族维生素、叶酸、生物素等；氨基酸类，如牛磺酸、赖氨酸等；其他营养素类，如二十二碳六烯酸（DHA）、膳食纤维、卵磷脂等。

在食品加工过程中，并非每种产品都需要强化，强化剂的使用要有针对性，使用强化剂通常应注意以下几点：
（1）强化用的营养素应是人们膳食中或大众食品中含量低于需要量的营养素；
（2）易被机体吸收利用；
（3）在食品加工、贮存等过程中不易分解破坏，且不影响食品的色、香、味等感官性状；
（4）强化剂量适当，不致破坏机体营养平衡，更不致因摄食过量引起中毒；
（5）卫生安全，质量合格，经济合理。