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云南L-半胱氨酸厂家报价

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半胱氨酸是一种天然产生的氨基酸,在食品加工中具有许多用途,它主要用于焙烤制品,作为面团改良剂的必需成分半胱氨酸是一种还原剂,它可以促进面筋的形成,减少混合所需的时间和所需药用的能量,半胱氨酸通过改变蛋白质分子之间和蛋白质分子内部的二硫键,减弱了蛋白质的结构,这样蛋白质就伸展开来。

在动物体内是从蛋氨酸和丝氨酸经过胱硫醚而合成。无机硫黄(来自硫酸盐)导入到半胱氨酸,在植物和细菌中,从硫酸经过3扣-磷酸腺昔-5扣-磷酸硫酸和亚硫酸还原生成的硫化氢通过和0-乙,酷丝氨酸或丝氨酸反应而生成。

在化妆品方面:用于生产烫发精、防晒霜、香水、养发精等,这种以半胱氨酸取代硫基乙酸的*烫发精、冷烫精,具有烫发容易,发型易保持,柔而不乱等优点,还可以配制防晒霜和*香水:

在医药方面:半胱氨酸主要用于肝脏药,*药,*药等医药品。半胱氨酸及其衍生物可用于肝脏*、*、*、疲劳恢复、输液及综合氨基酸制剂等,特别用于*: **和*作用

在食品方面:面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定剂,以及宠兽物食物的营养添加剂
等;

L-半胱氨酸

CAS:52-90-4(L-半胱氨酸);

CAS:3374-22-9(DL-半胱氨酸);

CAS:52-89-1(L-半胱氨酸-盐酸盐,无水品);

CAS:7048-04-6(L-半胱氨酸-盐酸盐,一水品);

下一条:铁岭D-生物素厂家生产
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山东思扬生物科技有限公司
主营:营养强化剂,增稠剂,甜味剂,酶制剂
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