剑翅高温灭菌锅罐装食品灭菌锅
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剑翅高温灭菌锅 罐装食品灭菌锅
我们自己做的食品,不添加防腐剂,放在冰箱的保鲜室内,夏天一两天就坏,就是到了冬天也就放个3-4天也就坏了。 食品用杀菌锅杀菌后能保存多长时间?食品经高温高压杀菌锅杀菌后,由于杀菌的温度和时间的不同,保存时间也不同。不用防腐剂保存时间一般是6个月到36个月,大大延长了保质期,也大大的减少了流通中食品变质的损失,解决了食品不用防腐剂保存时间短的大问题,是现在食品行业理想的杀菌设备。
瓶装食品一般都是玻璃瓶和马口铁罐的,在杀菌过程中一般都用蒸汽杀菌,温度高杀菌好,而且强大杀菌锅都有反压的作用,在杀菌过程中不会出现鼓盖跳盖的现象。由于是玻璃瓶杀菌后玻璃瓶很热,如果直接用冷水直接降温玻璃瓶会炸掉。要采取柔性杀菌的方式,就是先用温水冷却,再用凉水冷却,防止爆瓶。潍坊强大反压杀菌锅是瓶装食品理想的杀菌设备。
半自动杀菌锅指的是杀菌过程是电脑控制,其余的阀门等是人工控制。电脑全自动是指杀菌过程全是电脑控制,阀门也是电脑控制的汽动阀门。半自动杀菌锅,杀菌效果和全自动基本一样,设备要比全自动的便宜好多,维修费用相对也低。相对于那些不想投资太大的企业可选择半自动杀菌锅。