粉条机器台湾玉米粉条机电汽两用

粉条机器
工作原理：将淀粉和水比例调浆后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉条漏板漏出，采用水蒸汽原理，双层水箱，给水加热，蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟。采用的双螺旋更利于粉条粉丝的熟化，粉条在成形过程中经 100 度沸水煮熟，与手工制粉条的原理相同，没有破坏粉条粉丝的分子结构，所以与手工工艺相似.粉条机加工粉条比原手工节省人力.物力。

粉条机通过电热方式熟化，抛弃了传统方式加工粉条烟熏火燎不卫生的缺点,采用直热式自动控温加热装置，可以根据不同的淀粉情况设置不同的糊化温度

粉条机器

设备特点

1、 机器工艺，设计合理。配备高压磨擦不间断自动升温、直接加热、循环冷却等系统，确保机器操作简便运行平稳。节能。

2、 所产粉丝、粉条具有清亮剔透、久煮不断、久泡不散、营养丰富、味道鲜美质量稳定等特征。

粉条机是借鉴传统制作方法的熟化工艺而成的一种省工省时的淀粉熟化食品机械,采用直热式自动控温加热装置，可以根据不同的淀粉情况设置不同的糊化温度,只需更换模片就能用同一台机械生产不同规格的粉丝、粉条、扁粉、粉皮,每公斤淀粉可出粉丝、粉条、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤,粉条一般有1.3mm、1.5mm、1.8mm三种规格