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1、评价：蛋白肉加工技术及其成套设备经过十几年的研究和不断的完善提高，已投入规模生产，并得到了广大蛋白肉机用户的高度评价，此加工技术及成套设备已通申请，并获得重大科技成果进步奖，得到了社会各界肯定，确认在内同行中居水平
全自动人造蛋白肉机器，人造肉蛋白肉机厂家的小型蛋白肉机械的作业后的检修：
1、班次作业后检查各部位螺栓紧固情况，并对机器进行保养。每季作业完毕后应进行全面检查，如有损坏或磨损严重的机件，应及时修复或更换，以下个脱粒季节使用。
2、保养检修后的机器，应将其内、外清理干净，放置在干燥、通风的室内。机器不应直接放到地面上，以免受潮，油漆如有脱落，应及时补刷，无漆部件应涂防锈油。
3、定期向各轴承加注润滑油，一般新机次使用10天后加注一次，以后每一个月加注一次。轴承的更换应由维修人员进行，以免影响整机的装配质量。