HZ-A02-柜式速冻机恒泽机械液氮速冻机
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低水分损失,低细胞组织破坏,更大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。 以液氮为制冷剂,安全环保。降低生产成本;无论生产少量或大量产品时,速冻效率都不受影响;节约厂房占地面积;减少清洗时间。操作简单。
速冻柜速冻种类:
1.海鲜:生/熟/带壳/剥壳/的各类虾产品,软体海产品,蚝类产品,扇贝产品,各种鱼片,寿司产品;
2.禽类和畜肉:生或熟的切丁、片状或条状产品;
3.水果:草莓、菠萝、木瓜、芒果、龙眼、荔枝——切丁、切块或整个水果;
4.蔬菜:切丁或切片的蘑菇类,甜玉米粒,鲜豆类,豆荚类,香草类(诸如冻芹菜);
5.乳制品/面条:糕点,单包装的通心粉,豆腐块。