吉林龙江回转火锅设备
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易于集中统一配置原材料的货源,集中采购,统一送配,便于发展连锁。
第四,容易建立产业链,发展式的经营,云合旋转小火锅获得规模经营效益。可建立配套的种养生产基地,原料的供应,原材料的鲜活、绿色品质,提供绿色的时尚饮食,同时还为规模扩张提供基础。
第五,店堂装饰、员工服饰、企业色调、企业文化便于统一策划,统一配置。
第六,火锅店一般是中小为易,经营场地好选,便于开拓发展。如遇风险掉头灵便。
第七,经营火锅饮食,成本低。厨房加工场地,因加工环节少,加工台面占用面积小,提供经营就餐面积多,用厨师少,用熟练工多,工资费用低,装修装饰简捷投入低。
第八,厨房设备、设施、餐具比中餐大店的种类少,品种少,卫生也相对好搞。