哪里可以学锡纸烧烤，学锡纸烧烤多少钱

锡纸烧烤的学习内容：

1、锡纸烧烤原材料与基本工具设备的认识；

2、白肉与红肉类的腌制技巧与刀工手法；

3、海鲜类与鱼的腌制技巧与刀工手法；

4、素菜的处理方法及刀工手法；

5、特制烧烤酱、烧烤汁的制作及调配方法；

6、锡纸烧烤的包装技巧与烧烤核心技术；

7、碳烤茄子蒜蓉调制技术；

8、生蚝酱料调制技术；

9、食材与烧烤酱料存放与保鲜技术，各种味道的配方；

10、各个品种及系列的锡纸烧烤做法讲解。

锡纸烧烤学习的品种

1、锡纸烤鱼     2、锡纸虾/蟹

3、锡纸金针菇   4、锡纸茄子

5、锡纸豆腐     6、锡纸花哈

7、锡纸牛肉

学习时间

1：师傅一对一指导

2：自由安排学习时间，随到随学；

3：学习时间一般为三到四天左右；

4：具体情况需要根据个人的接受能力情况来定，包教包会，学会为止

长沙湘源地小吃技术中心

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湘源地联系人：曾乐

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打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，

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包教包会 学会为止

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