北京御品渝香干锅辣鸭头火爆加盟干锅鸭头的做法干锅鸭头的配方

2008年，明达富强餐饮（北京）加盟总部正式开始对干锅辣鸭头的研发，总部派遣三位厨师走遍全国大江南北，综合了众家干锅辣鸭头的优势的基础上加以改进，终于在2008年底研制出一种奇香无比、香而不腻、越吃越香，香辣而且吃了不上火的---“干锅辣鸭头”。
明达富强美食餐饮精心研制的“干锅辣鸭头”香辣特色老少皆宜，去湿开胃，四季可食、理气、舒血、滋补，因健康美味深受大众喜爱。公司研发的干锅香辣鸭头选用湖鸭，提前秘料腌渍入味，辅配特有香辣配料，香辣风味醇厚，入口香辣脆绵，回味长久，是佐餐、饮酒、团聚理想餐饮新宠！
“干锅香辣鸭头”选料精细、考究，提前秘料腌渍入味，油品。鸭头、油品的选用直接决定着菜品的口味。辅配特有香辣配料，香辣等级：微辣、中辣、高辣。口味风味醇厚、香辣爽口、香而不腻、回味长久。
鸭舌乃鸭肉之精华，香滑爽口，嫩而耐嚼，入口时突觉有骨，细品后方感其酥。香嫩而带几分酥感，乃鸭舌之特口感之所在。锅中有鸭头、鸭脖、鸭心、鸭掌、鸭翅、鸭胗等“全件”。
早起源于清朝末年，经后人研究改进形成渝新干锅辣鸭头、重庆干锅辣鸭头、东方龙干锅辣鸭头、大连巴渝干锅辣鸭头、一品渝香干锅鸭头等派别。特别回香。 “渝新干锅辣鸭头”属川菜系列。香辣特色老少皆宜，去湿开胃，四季可食、 理气、 舒血、滋补，因健康美味深受大众喜爱。本菜系干锅香辣鸭头选用湖鸭，提前秘料腌渍入味，辅配特有香辣配料，川菜风味醇厚，入口香辣脆绵，回味长久，是佐餐、饮酒、团聚理想餐饮新宠。
技术培训费只收16800元，培训期间免费安排食宿。确保学习期间不再收取其他费用，学会为止。
我们通过协议的方式学到真正的技术；
免费提供住宿，安全卫生；
负责教会全套技术及制作工艺流程；
免费提供学习教材一份。

联系方式


北京明达富强餐饮管理有限公司
咨询热线： 《24小时在线免费咨询》
在线： 2028048509 《24小时在线免费咨询》
联系人： 李梦
地址： 北京市丰台区南苑团河路商业街西52号


明达富强小吃培训中心特色小吃强烈推荐：干锅鸭头，芙蓉蛋卷，酱香饼，周黑鸭，久久鸭，麻辣香锅，米线，麻辣烫，酸辣粉，冒菜，烤面筋，掉渣烧饼，铁板鱿鱼，肉夹馍好吃特色烧烤，等等多种大众小吃……
欢迎广大朋友来公司实地考察项目！
有志创业的您，请来的小吃培训中心，我们将让您满载而归！