想开牛肉汤店，新手须知有二点

说到开牛肉汤店，对于没有餐饮开店经验的人来说，学技术是一方面，开店的技巧也是很重要的一方面。开店主要就是把握两个方面：一是味道，二是选址，因为牛肉汤的消费群体中低档次，大众消费的菜品，主要店内干净卫生，小点都没关系。如果你也想开个牛肉汤店，可以找牛开得胜李浩师傅学习手艺，开店须知这2点：

一、选址。要选择顾客方便的、而不是你方便的

二、选品。要选择顾客喜欢的、而不是你喜欢的

新手开店容易本末倒置，一定要站在食客的角度去想，我是坚持十八小时熬一碗好汤的李浩师傅，一对一、手把手包你学会全套技术！