本中心是一个的厨师团队,本团队主要培训各种,火锅,特色冷锅鱼；香辣蛙火锅,传统火锅,鳝鱼火锅,滋补系列火锅,竹笋鸡火锅,菌类系列,泡椒兔火锅,香辣系列,干锅系列,河鲜系列,全清油火锅,各种鱼类火锅,肥牛火锅,石锅耙泥鳅系列,梭边鱼火锅,新流行的粥底火锅等百余品种任你挑选。学员在师傅的指导下,自己炒底料,自己调料,与师傅做的味道和味型进行现场品尝和鉴别，直到学会为止，掌握核心技术.