杭州，一个被世人誉为“人间天堂”的都市，又被联合国命名为国际花园式的城市。她不仅是的风景旅行城市，还是有着深厚文化底蕴的历史文化名城，更已成为长江三角洲难得的适合人类居住的地方。作为旅游文化古城—杭州，“吃在杭州、住在杭州，休闲旅游在杭州”。旅游业的发展，带动了杭州饭店业、餐饮业、娱乐业迅猛发展，咖啡馆西餐厅的迅速崛起，大量咖啡物料、器具经营商、个体经营者纷至踏来，给这个市场注入新的活力 。随着中国加入WTO后，国际交往日益增多，使咖啡消费成为时尚饮品，市场需求量呈上升趋势。为发展我国咖啡业，加强行业..