西凉府的品牌创始人怀揣着对食物的敬畏之心，历经多年亲自严苛把关精挑细选，终如愿寻找到契合品牌初心的“清真羊肉”——青海的小尾寒羊。那里没有工业污染，没有化学肥料和农药的危害，只有天然、辽阔的牧草高原。小尾寒羊就自由放牧在这片洁净的生态环境中。更重要的是，那里的牧草中夹杂着丰富的药材，羊在吃草的同时也会摄入一些药材，所以羊羔肉质细嫩，不膻不腻，肥美醇香。即使简单的清蒸或水煮，哪怕是习惯重口味的食客不蘸调料都能快速吃完一盘羊肉，并感叹这原始纯净的美味，真的可以这么销魂。 西凉府，将继续本着对食物的敬畏..