王森西点西餐咖啡学院拥有国际水准的研发教师二十余名，六十余名的教师团队，在国内享有的度，十多年间出版发行书籍上百册，创造了多项西点世界之，并策划完成了多家以西点、面包、巧克力为主题的乐园。协助多家企业创造了多个品牌专卖。十余年里为行业内输送技术人员数万名，学生遍布全国各地，被誉为烘焙咖啡业的“西点军校”。