波丝蒂中西糕点培训学校( http://www.cakepeixun.com )有裱花蛋糕,烘培面包,蛋糕,月饼课程,还有传授塑胶蛋糕,仿真食品技术教学场地. 糕点学校循环授课.学习内容:蛋糕制作,原材料作用与制作,蛋糕装饰美学基础知识,示范及操作内容.包括各种围边装饰,饼面装饰,平面,立体,卡通,水果蛋糕制作技巧,巧克力蛋糕,小西饼,曲奇,塔类,派类西点,起酥类,果冻类西点及传统广式点心,制作新台湾流行调理面包,花样面包.港澳台及国外新流行西点等数十个品种.并以快速度推广国内外各种新蛋糕制作原料,工具及工艺.另..