北方老木子啤酒烤鸭 - 一个《美食走天下》栏目专访过的经典饮食品牌 - 一种真正南北通吃,老少皆宜,香酥无比的绿色美味。 - 北方老木子啤酒烤鸭是一种新型美食,兼顾南北风味,色泽圆润,皮酥肉嫩,油而不腻,入口生津,回香不绝。与传统的北京烤鸭、馋嘴鸭、吊炉式烤鸭有本质的区别。我们烤制过程直观,一目了然,使产品更卫生、更健康、更安全。 - 北方老木子啤酒烤鸭选用瘦型鸭,配以啤酒、当归等各种中草药、香料,经卤、酱、糟、淋、焖、腌等十几道严格的制作程序,利用啤酒的有效成分和鸭肉的脂肪反应,有效溶解脂肪..