本机为生姜切割之机械，适用于姜或者小块的球茎类蔬菜切丝、切片。 特点：离心式切割，能顺着物料的长度来切，切出来的丝较长，厚薄大小可调，切面平滑没毛刺，操作简单，清洗方便，适合食品加工厂，餐饮行业，饭堂，餐饮配送中心使用 注：可根据客户要求定做刀具