甘肃牦牛乳主要用于酸乳、酥油、干酪素、奶豆腐、奶皮、奶酒、奶渣、奶茶等初加工。近年来，大力支持发展牦牛乳业，充分利用当地的自然条件开展特色产业，大额投资建设鲜奶工厂，除了生产 UHT 灭菌牦牛奶、牦牛奶粉、酸奶及乳酸饮料、牦牛奶酪以外，加强与外省相关乳业公司合作。在甘肃玛曲县、碌曲县、合作市、临夏市等地建设牦牛有机奶源加工基地、共同保护开发生态草场，大力提高当地牦牛乳业在乳制品市场的竞争力。位于甘肃庆阳的那拉陇原乳业有限责任公司，主要经营牦牛奶粉的生产深加工，打造牦牛奶粉品牌。尽管如此，受到牦牛乳..