驴火村有着三十余年的行业经营经验、驴肉火烧制作经验，味道。 我们在沿袭古法的驴肉食用经验的同时，不断地推陈出新，推出与驴肉相关的特色菜系，为驴肉的品牌化奠定了坚实的基础。 驴火村的目标是将驴肉火烧做成“驴肉火烧文化”、“驴肉火烧品牌”。将驴肉火烧做成珍品，敬献家乡父老，邀约八方来客！