本人朝鲜族从事韩国料理工作20余年,有秘制的韩国烤肉技术配方和韩国料理其它各式菜品,工作经验丰富对各地的口味丰常了解,可根据当地的口味调制技术配方。曾经协助餐饮界人士在全国各地开店,各式菜品的口味得到一致好评。现如今面向全国各地上门培训指导技术。 主要培训: <1>烤肉:调味小牛肉,韩式牛排,秘制蘑菇烤牛肉,黑椒大块肉(黑椒牛肉)、黑牛系列排酸牛肉等,【麻辣,香辣,仔然,蒜香等各种口味】,几十种腌制配方,各式酱料,酱汁,沾肉烧汁,韩式辣酱,干调料,川味麻辣干料),腌制的烤肉适合各种烤炉(电烤煎盘,纸上..