河南梁山烤肉餐饮管理有限公司，是从事炭火烤肉饮食研究及餐饮连锁合作的平台公司。源于北宋传统文化，梁山烤肉创立了中式炭火烤肉风格，目前已经成为了中国连锁炭火烤肉行业的。