1993年，棒棒鸡非遗技艺第五代代表性传承人李良锋将棒棒鸡美食带到成都，并创立廖记连锁连锁品牌，开启了棒棒鸡美食的品牌扩张之路。 历经20余年的发展，以非遗棒棒鸡美食为代表的食品——成都良丰投资管理有限公司已成为国内具有影响力的食品，旗下拥有3大熟食连锁门店品牌——棒棒鸡传奇，卤智深，廖记连锁；调味品品牌川味记忆复合调味料，岩槽头贡椒，新鲜熟食品牌良丰鲜食坊，卤智深，形成以门店经营为龙头，电商、商超齐头并进的化发展格局。