培训项目: 汤粉面系列： 桂林米粉、湖南津市牛肉粉、柳州螺丝粉、武汉热干面、特色炸酱面、原味汤粉、重庆酸辣粉、开心花甲粉、龙记面店、重庆小面。 夜宵系列： 三国烤活鱼、炭火烧烤、重庆火锅、石锅鱼、无烟烧烤、铁板鱿鱼、铁板香豆腐、潮汕砂锅粥、砂锅粉、炒粉炒面炒饭、 火焰醉鹅、柴火鸡 早餐系列： 早餐包子馒头、潮汕砂锅粥、广东肠粉、现磨豆浆豆腐花、早餐粥粉面、广式点心、煎饼、土家酱香饼、南翔小笼包、炸麻球油条、上海生煎包 、武大郎烧饼 特色风味小吃： 四川麻辣烫、特色油炸、炸鸡汉堡、红油..