培训项目：1.重庆鸡公堡2.广东肠粉制作3.武汉香辣虾4.四川麻辣烫5.精武鸭颈制作配方工艺技术6.重庆酸辣粉7.几十种烧烤8.冰冻糖水9.二十种花式炒饭10.香酥椒盐排条11.潮州砂锅粥12.营养早餐13.安徽特色油炸风味小吃16.花色面点17.东门特色铁板土豆18.诸葛烤鱼万州烤鱼19.香酥童子鸡20.手工凉皮、凉面制作21.乡村窝窝头22.桂林米粉23.飘香牙签肉24.手抓小龙虾、拉尿虾25.千层饼葱油饼26.五彩饺子（二十种馅）27.养身粥铺28.广东凉茶29.奶茶铺,汉堡炸鸡等30.铁板烧31.千层饼葱油饼32.五彩饺子（二十种馅）33.养身粥铺34.风味铁板烧油炸串串..