"下南菜牛：又称环江菜牛，是广西的菜牛牌，产于毛南山乡喀斯特地貌原始森林自然保护区内。 喂养方式特:采用传统毛南山乡的饲养方法不劳役单栏圈养以各种青草、莎树叶青麻叶等保健植物饲育特的地理环境和的水土特性下南菜牛膘肥体壮肉质特. 下南菜牛，牛肉中的！ 绿色健康，新鲜美味！ 肥而不腻，爽脆可口！"