陕西蒲城鼎丰酿造科技有限公司是2007年批准成立的个人资公司。是以自有知识产权为技术依托，产、学、研为一体的高科技技术企业。从事液态酿醋设备、固体发酵设备、生化过程自动化控制研究与制造及酿造调味品技术、食品生物技术、酿造工艺、研究开发推广咨询。可以承接各类中小型实验室醋酸发酵设备和中大型成套酿造粮食醋、酿造白醋，果醋、醋酸饮料生产线交钥匙工程。公司主要工程技术人员21名，其中在职教授2名、博士3名、工程师16名（酿造）。陕西蒲城鼎丰酿造科技有限公司下设：中国酿造网 www.niangzao.com.cn，技鼎丰酿造设备有限..