在诸多的餐饮投资项目选择中，喔烤秘制猪蹄是非常有竞争优势的，作为宁波好味当餐饮有限公司的主推品牌，它所需的投资较低，可以适应诸多资金有限的投资者进行创业，而且率较高，仅需两到三个月即可收回成本，可见其潜力之大。不难想象，在2014年，该项目必将具备的市场竞争力，实在是机不可失。