麦多奇馅饼,面饼采自面粉,表皮酥脆可口、层次分明。中层的面筋,因经多次和制,富有弹性,松软而有嚼劲。馅料采用鸡肉与羊肉的大腿部位和猪肉的前槽部位,瘦肉均搭配营养洋葱,在提高肉的香味的同时,洋葱本身也可以增进食欲,促进消化,具有抗衰老的功效。
为了符合现代人的饮食习惯,麦多奇馅饼打造了照烧鸡腿、黑椒牛肉、孜然羊肉、麻辣鸡肉、酱汁肉、猪肉蘑菇、香辣鱿鱼。七种品牌馅料,终成就出多元化的麦多奇馅饼。
麦多奇馅饼,它源泉于留学生之手,又有人把它称为“大学生烤饼”公司在保留原有的西点制作原理,结合中式调馅技术,创出了现有的麦多奇馅饼。它改变了传统馅饼的单调、乏味,经过300°C高温、短时间的加工制作过程,使出炉的馅饼表层香酥爽口、里层细嫩有筋、口感鲜香特,适应了人们现代生活节奏,讲究营养饮食的心理,种类新颖,甜香、咸香、肉香、麻辣十几种口味一应俱全,令人留连忘返。
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