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焙烤食品工艺学
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制造行业市场前景及投资战略研究报告2021-2027年
焙烤食品制造
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面欣酥厂家食品添加剂复配
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乳化膨松剂质量
食品级
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面欣酥E发酵面制品、面糊、裹粉、煎炸粉、油炸面制品、
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膨松饱满、口感酥脆
面欣酥E
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面欣酥C面酥果等裹粉、油炸面制品、
焙烤食品
膨松个大、口感酥脆、入口化渣，易于成型、形状饱满。
面欣酥C
￥
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面欣酥D手工煎饼、机器煎饼等
焙烤食品
、裹粉、油炸面制品口感膨松酥脆、入口化渣，煎饼折叠不易碎裂，脆薄烧饼破碎率低。
面欣酥D
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面欣酥A裹粉、油炸面制品、
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膨松个大饱满、外酥里软，保型不易塌陷
面欣酥A
￥
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面欣酥B面欣酥b裹粉、油炸面制品、
焙烤食品
膨松个大、口感酥脆、口溶性好
面欣酥B
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筋力源V应用范围方便米面制品、冷冻米面制品、发酵面制品、裹粉、油炸面制品、
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筋力源V
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面欣酥F采用本品加工制作的桃酥、饼干、糕点等裹粉、油炸面制品、
焙烤食品
膨松饱满、口感酥脆、口溶性好、花纹清晰
面欣酥F
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38.00
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糖制品市场消费趋势调查与投资效益研究报告
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泡多源A用于面糊、裹粉、煎炸粉、油炸面制品、
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佳多酶A：对饼干、糕点等
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起到松化作用
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