不锈钢对辊破碎机,精酿大麦芽粉碎机
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啤酒麦芽粉碎时要求麦芽皮壳破而不碎,胚乳适当的细,并注意提高粗细粉粒的均匀度。由于麦皮中含有苦味物质,色素,单宁等有害物质,粉碎过细还会使啤酒色泽增加,口味变差。也会影响麦汁收得率,因此在麦芽粉碎时应尽可能使表皮不被破碎。
啤酒麦芽粉碎小常识:
干燥的胚乳,在粉碎时,要尽可能粉碎细一些;
潮湿的、有弹性的麦皮,麦芽粉碎越细,麦槽体积就越小,麦芽粉碎越细,麦槽层渗透性就越差,麦槽就越快被吸紧,过滤时间也越长。
各种材质的对辊式大麦芽粉碎机均可定制(高铬合金棍子,不锈钢材质)
1.有较大的生产能力
2.节省能耗
3.降低成品水份损失和温升
4.能更好地控制成品粒度
5.降低嗓声
6.降低工厂粉尘