成都制作配翻糖蛋糕+包教包会
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面议
翻糖蛋糕以其特的外型气质深深的吸引着每一个翻糖爱好者,大量的手工塑造也成就她的价值。现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法!延展性的翻糖可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的结合,因此成为了当今蛋糕装饰的主流!翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素,除了被用于婚宴,还被广泛使用于纪念日、生日、庆典,甚至是朋友之间的礼品互赠!不管是翻糖大蛋糕,还是翻糖纸杯蛋糕,都很吸引人们的眼球。
? 培训课程安排理论学习
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
? 实际操作内容
1.翻糖蛋糕系列的历史介绍以及特色特点、市场卖点介绍
2.翻糖蛋糕系列所需原料的选择、采购、加工、处理、存放方法与技巧。
3.翻糖蛋糕系列所需佐料、香料、配料等采选择、采购、调制
4.翻糖蛋糕系列制作方法与技巧。
5.翻糖蛋糕系列制作全过程及制作技巧传授
6.学员实践翻糖蛋糕系列的制作及管理流程及制作注意事项。
7.复习制作技术,立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。
培训时间随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
?我们培训的优势
1.学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产 品、新模式,一旦有新产品推出,工艺流程和配方,免费提供。
2.为初次创业者讲解,开店所需要办理的证件与流程。
3.开店专员免费协助选址技巧。
4.根据当地环境、消费人群免费协助 制定详细营销战略和计划。