江西DL-酒石酸回收本地回收酒石酸回收电话

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DL-酒石酸也被称为外消旋酒石酸，是酒石酸的四种异构体之一，为等量右旋和左旋酒石酸的混合物。它早是从酿造葡萄酒的副产物酒石中提取而来，也可通过化学合成、半合成或发酵等方法制得。

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用法用量：在食品中的添加量需根据具体食品种类、加工工艺和预期效果来确定。一般来说，DL-酒石酸的添加量在合规范围内，并遵循相关法规和标准。

DL-酒石酸也被称为外消旋酒石酸，是酒石酸的四种异构体之一（其他三种为L-酒石酸、D-酒石酸和内消旋体酒石酸）。它是左旋与右旋酒石酸的等量混合物，常含有一个或两个结晶水。

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DL-酒石酸为无色结晶或白色结晶粉末，无嗅、有酸味。它在空气中稳定，热至100℃时会失去结晶水。DL-酒石酸在水中的溶解性较大，也溶于甲醇、乙醇、甘油等极性溶剂，微溶于乙醚，部分溶于氯仿。

用途：DL-酒石酸在食品工业中作为优良的酸味剂，其酸味是柠檬酸的1.2~1.3倍，风味特。它可用于饮料、罐头、果酱类、糖果等食品中，提升食品的口感和风味。

用途：在工业领域，DL-酒石酸可用作金属清洗剂、磨料和脱模剂等。它可用于清洗金属表面，去除污垢和氧化物，提高金属表面的光洁度和附着力。同时，DL-酒石酸还可作为某些化学反应的催化剂或助剂，促进反应的进行。