蝶豆花粉生产厂家
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一,简介
【产品名称】:蝶豆花粉
【拉丁名】:Clitoria ternatea L.
二,性状
【产品性状】蓝色粉末
【来源】: 为豆科蝶豆属的花蕾
【生产工艺】:以蝶豆花的花蕾为原料,超微粉碎成粉末、打包
【营养成份】:具有维他命A,C和E;蓝色素等
三,用途
蝶豆花也称蓝蝴蝶,具有丰富的维他命A,C和E, 东南亚的人多用它泡茶喝。蝶豆花中的有天然花青素,晾干后水泡出来是蓝色的,加入柠檬汁会变成紫色的,可以做食品染色剂或者调鸡尾酒用。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。