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保湿催芽

水稻保湿保温是水稻种子浸种催芽主要的技术环节，也是农民朋友在种子浸种催芽过程中容易出现问题的环节。种子在经过规定时间的浸种后，一般认为其种子吸取的水份已足够种子正常发芽所需的水分，因而在种子催芽过程中一般不需要另外添水。我县部分水稻种子的浸种催芽时间集中在5月上旬，而这正是历年气温变化较大的时候，一些农户在气温低时习惯于采用给种子加水的方法来催芽，而这正是造成种子烧芽的主要原因。正确的方法是：种子在浸种后把种子沥干，用保湿性较好的塑料袋扎好，在气温较低时，种子袋用少量的覆盖物盖好保温。在催芽过程中注意经常检查种子温度，防止因温度过高而烧芽。忌加冷水或温水。

水稻需要指出的是，温度控制是农民在生产实践中不易做好的事。许多种子不发芽或发芽不良的情况均出现在温度控制这个环节。温度过高易造成烧芽，过低发芽速度慢，一些农民又会采取一些不当的催芽方法。为此，种子企业和农技推广部门应加强水稻品种种子发芽特性的研究，做好对农民浸种催芽技术的指导工作，对一些发芽温度要求高的品种，可以根据当地农业气象条件，选择提早或延后播种的方法，避开不良天气对水稻种子发芽的影响。

促进破胸。对于早稻种子，宜采用此方法，将浸好的种子在45℃左右的温水中淘洗3-5分钟，保持谷温35℃左右，然后用稻草覆盖（防止高温烧芽），保持温度35℃10-12小时，对于一季稻和晚稻种子，由于浸种时，气温已经较高，为了保险起见，尽量采取短浸多次，自然破胸的方法。

保湿催芽。种子破胸后，加强通气，防止温度过高，保持30-35℃，促使根系生长，使根芽平衡，“干根湿芽”，即用水分来调节根芽平衡生长，水分过多，芽生长快，水分太少，会促进根的生长，用于调节的水温不要太高，一般以25℃为宜，单季稻及晚稻种子很容易在破胸后出现高温烧芽现象，发生这种情况切忌播种，以免浪费精力和秧田，应重新购种催芽。

摊晾炼芽。根芽出齐后，在常温下摊晾1-2天，谷层厚6-10厘米，用喷或淋冷水的方法炼芽，增强芽谷抵抗能力，同时保持芽谷湿润，防止干芽，早稻播种期气温低，更应进行炼芽，当芽长半粒谷长，根长一粒谷长时，即可进行播种。

做好种子处理工作：主要是指晒种和清洗种子两个环节。晒种的目 的是为了增强种子的活力、有效打破种子的休眠，便于浸种催芽；清洗种子的目的是为了能够去除杂质、破损和霉变种子，减少种子之间的交叉感染。注意事项：晒种时不要把种子放在水泥地面和铁质的容器上晾晒，以防止温度过高烫伤种子。

泡种：可以采用日浸夜露法进行泡种。注意事项：一是泡种时间不 能过长，团粒品种泡种的时间要控制在25小时以内，长粒品种的泡种时间控制在20小时以内；二是早晚要勤换水，要用清水泡种。在实际操作中好4~5小时换一次水。

每年水稻浸种催芽季节到来的时候，抓好稻种的浸种催芽成为广大农民朋友比较关心的问题。广大农民朋友在浸种催芽操作的过程中，经常会出现烂种、烂芽现象，造成水稻种子烂种、烂芽现象发生的主要原因有以下几个方面：

泡种时温度偏低，容易引起烂种、烂芽。主要是因为每年的4、5月 份天气变化较大、气候冷暖不均，日均温度极不稳定和昼夜温差比较大，直接影响了种子在萌发过程中对外界条件温度平衡的需求。加上部分农户在催芽过程中没有采取增温保温处理，从而导致烂种烂芽现象发生。

泡种时用的水质不好，中途换水不勤，种水污染较大，使种子间交 叉感染，导致烂种烂芽现象发生。

泡种时高温捂芽也会造成烂种烂芽现象发生。相当一部分农户在催 芽是用薄膜袋装种子。密封好后，白天在室外晒、晚上在家捂。使种子堆温度过高、导致种子高温缺氧死亡，引起烂种烂芽现象发生。