来宾低聚半乳糖厂家用途
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CAS号:由于低聚半乳糖并非单一化合物,而是由多种半乳糖基团组成的混合物,因此它并没有一个单一的CAS号。
简介:低聚半乳糖(Galactooligosaccharides, GOS)是一种具有天然属性的功能性低聚糖,其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7个半乳糖基。
在自然界中,动物的乳汁中存在微量的GOS,而人母乳中含量较多。低聚半乳糖具有多种优良特性,如甜味、热值较低、保湿性强、热稳定性高等。
用途:低聚半乳糖在食品工业中广泛应用,主要作为甜味剂、营养强化剂和功能性成分添加到各类食品中。它不仅可以提供甜味,还能改善食品的口感和质地。
用途:在饲料行业中,低聚半乳糖可以作为一种功能性添加剂添加到动物饲料中。它可以促进动物肠道内有益菌的生长和繁殖,提高饲料的消化利用率和动物的健康水平。
用途:低聚半乳糖在食品工业中主要用作甜味剂、膳食纤维和益生元。它被广泛用于婴幼儿配方奶粉、功能性食品和保健品中,以模拟母乳中的营养成分。