朱砂梅盆景盘根错节，苍劲多姿。先叶开花，花蕾倒卵形，紫红色；花瓣紫红色，多层，多枚，疏叠，花萼绛紫色；香味较浓。单瓣、重瓣或半重瓣；花瓣深红色；新生小枝木质部深红色。
朱砂梅在园林、绿地、庭园、风景区，可孤植、丛植、群植等；也可屋前、坡上、石际、路边自然配植。若用常绿乔木或深色建筑作背景，更可衬托出梅花玉洁冰清之美。如松、竹、梅相搭配，苍松是背景，修竹是客景，梅花是主景。
正如文学家龚自珍云：梅以曲为美，直则无姿；以欹为美，正则无景；以疏为美，密则无态。盆栽朱砂梅依据大小分大型古梅桩及小盆景。
盆景朱砂梅嫁接栽培品种，经多年培育而成。朱砂梅是由青梅小苗嫁接而成。朱砂梅小盆景，培养快，成本低，能够做到批量生产。加上包装运输容易，所以有很好的市场前景。培养小盆朱砂梅，要选易于形成花芽，开花繁密，同时兼顾花香、色艳的品种。如小红朱砂、小绿萼、变绿萼、白须朱砂、粉红朱砂、粉皮宫粉、虎丘晚粉、南京红、南京红须、桃红台阁、丰后、纪念及美人梅等。