宣城乳糖醇厂家电话
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用法用量:乳糖醇的用量通常根据食品的种类和加工需求来确定。在我国,乳糖醇可用于各类食品,包括乳及乳制品、调制乳、风味发酵乳等,具体用量应参考相关食品安全标准和产品配方。
一般来说,乳糖醇的添加量可以根据产品的甜度需求和口感要求进行适当调整。建议用量范围通常为千分之一到千分之三。
乳糖醇为白色结晶或结晶性粉末,或为无色液体,无臭、味甜,结晶的乳糖醇主要有两种形式:二水合乳糖醇和一水合乳糖醇,另有一种乳糖醇商品是含乳糖醇54%的乳糖醇溶液。