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纯净水需要短期喝完 纯净水不少人家里都有个盛水的凉瓶，里面的凉白开水可以随时喝。但是，这种方便可能带来健康隐患。如果当天没有喝完，一定要倒掉。 告诉您这是因为，久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐，同时，难免有微生物的介入会加速含氮有机物的分解。亚硝酸盐对身体的危害众所周知，它具有很强的与体内血红蛋白结合的能力，会妨碍血液正常的运氧功能。所以，开水好当天喝完。 此外，现在很多家庭习惯饮用桶装水，看似密封良好的桶装水也应在三四天内喝完。因为，桶装水打开时间久了，会顺着进水口溜进去，而且饮水机在出水时会形成负压，还不可避免地吸入部分空气，而空气中的及微生物也会"乘虚而入"。如果不在短期内喝完，就会超标，纯净水便不再纯净。

怎么喝桶装水的安全性呢？
1.饮水机要定期清洗尤其是夏天；
2.不要将饮水机放在阳光能照到的地方 ；
3.选择正规渠道购买桶装水 ；
4.桶装水要在开封五天内喝完，夏天尤其要注意。

桶装水之选择、饮用：选择那些自然状态，含有适量有益矿物质成分下的桶装水对人体健康有重要的意义，通过反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等方式制备的纯水由于处理过程中，不仅去除了对人体有害的化学物质、和病毒，同时除掉了对人体有益的元素，所以不能长期饮用纯净水(有的也称太空水）。 购买桶装水购买时要先看水桶是否晶莹透明。