稻谷小麦储存仓价格500吨粮食玉米钢板仓厂家

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稻谷的储藏特性

1.1 谷壳保护

稻谷有外壳保护，对虫的危害与湿热的影响有一定的抵抗力:稻谷水分分布不均，谷壳的含水量低于米粒，在保管过程中稳定性较高。稻谷储存仓

1.2 容易生芽

稻谷萌发需水量较低，为23%~25%。在田间以及在仓内保管过程中如遇结露、受潮、雨淋，只要含水量适合(达到25%)，即可能生芽，稳定性大大降低。小麦储存仓

1.3 容易黄变

稻谷在收割后若没有及时脱粒晒干，就进行堆垛，堆垛内温度急剧上升，导致米粒变黄，生成黄粒米。试验表明，稻谷水分在18%以上、气温在26~37 ℃时，堆放3 d就有10%的黄粒米形成;稻谷水分在20%，气温在26~37 ℃时，堆放7 d黄粒米可达30%。对于黄粒米形成的原因，有认为是生物化学反应(米拉德反应)，即粮粒内出现还原糖后，即与游离氨基酸化合，形成棕黄化产物，使大米变黄、变褐。但也有研究表明，我国的黄粒米主要是由微生物引起的，如黄曲霉、烟曲霉、构巢曲霉、黄绿青霉、桔青霉、岛青霉等,都可以引起大米变黄，动物试验黄粒米尚未发现病毒。与日本的“黄变米”不同，日本进口大米中的黄变米，发现有黄绿青霉、桔青毒、岛青霉污染。从黄变米中提出的黄米霉素(黄天精)诱发了实验动物的肝癌。玉米钢板仓

1.4 容易结露

夏季入库稻谷，呼吸作用较强，粮温高，到秋冬季节气温下降时，粮面冷却而使温差过大，在粮面以下30cm左右处易结露。春暖以后，也会因温差而产生结露。粮食钢板仓

1.5 容易陈化

稻谷收获时间正值高温盛夏，入库粮温高。由于稻粒组织结构疏松，经过夏季高温或发热，往往陈化明显品质下降，其中籼稻较粳稻稳定，糯稻稳定性差。收获1年以内的新谷，呼吸作用较强，而后由于酶的活性减弱，保管稳定性增大，这对长期保管是有利的。但在长期保管中，每经过一个高温季节，发芽力与品质均逐步降低，因此稻谷保管要注意推陈“储”新。