菠萝蛋白酶厂家价格,生物酶制剂菠萝蛋白酶供应厂家
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- 更新：2025-02-23
- 地区：全国
- 名称：菠萝蛋白酶,9001-00-7
- 联系：肖经理 15392928303
由于菠萝蛋白酶为蛋白质，在胃液中可被消化而失活，因此制剂为肠溶衣片，应整片吞服不要嚼碎。此外，食物可影响菠萝蛋白酶的作用，宜在食前半小时空腹时应用，效果较佳
菠萝蛋白酶的分子量约为33000，等电点为9.55。其活性中心含有巯基（-SH），这使得它能进行蛋白质水解等各种生化反应
虽然菠萝蛋白酶具有诸多益处，但个别人群可能对其存在过敏反应，因此在食用或使用相关制品时，应谨慎对待，避免出现不良反应