益阳荣和老酱酒供应商
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酿造工艺与原料 荣和老酱酒以高粱、小麦、水等为原料,采用传统固态法发酵制成。它使用纯粮天然发酵,5斤原粮只酿1斤基酒,用料十足。酿造过程中,特选冬小麦制作酒曲,其特殊的香气能激发酱酒口感的丰富层次。
赤水河矿物质水是酿酒的关键,它是全国少有的未被污染的水源,确保了荣和老酱酒的纯净与。 三、口感与品质 荣和老酱酒的酒体兼容绵、爽、净,入口柔和舒适,醇厚淡雅。品尝时,可以感受到酱香、陈香明显,有酸香,酒体优雅细腻。酱香、粮香、曲香、花香、果香、焦香等香气协调舒适,酒体丰满,绵长甜净,余味悠长。空杯留香时间长,具有酱香酒的典型风格特征,且茅型风格典型。
原料与酿造 荣和老酱酒以高粱为主要原料,且是仁怀市及附近地区所产的红樱子糯高粱。这种高粱粒小、皮厚、淀粉含量高,非常适合酿造酱香型白酒。
同时,荣和老酱酒还采用传统酿造工艺和陈酿方法,经过一年酿制工期,二次投料,九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,确保了酒质的优良。 二、口感与品质 荣和老酱酒具有香气浓郁、口感醇厚、质地细腻、余味悠长等特点。其酱香味的口感绵软,细品之下细腻回味,酒香绵长。同时,荣和老酱酒还有一种特的粘稠质感,使得饮酒者有异乎寻常的感受。
产品特点鲜明 荣和老酱酒以红樱子糯高粱、赤水河河水、本地小麦为原料,采用140余年的传统酱香酒工艺酿造而成。这一特的酿造工艺使得荣和老酱酒在口感、香气和品质上均表现出色。其酒体醇厚柔和,酱香,陈香明显,具有酸香、粮香、曲香、花香、果香、焦香等多种香气协调舒适的特点。
同时,荣和老酱酒的色泽微黄透明,无沉淀无悬浮物,展现出白酒的典雅风范。 三、口感体验满意 荣和老酱酒的口感体验令人难以忘怀。入口绵柔,回味悠长,酒体饱满且醇香浓郁。饮用后不上头、不口干、醒酒快,酒醒后神清气爽,酒气消失快,给消费者带来的饮酒享受。