江西番茄红素厂家报价
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简介:番茄红素(Lycopene)是一种不含氧的类胡萝卜素,是成熟番茄中的主要色素,也广泛存在于西瓜、葡萄柚等水果中。它具有很强的抗氧化功能,但没有维生素A的生理活性。番茄红素的研究始于19世纪,其化学结构在20世纪初被逐渐揭示,并在随后的研究中发现其多种生物活性。
番茄红素以不同的形态存在时具有不同的颜色和强度,且会随着溶剂和介质的不同而呈现出不同的颜色番茄红素以不同的形态存在时具有不同的颜色和强度,且会随着溶剂和介质的不同而呈现出不同的颜色。
用途:在化工领域,番茄红素可能作为某些化学反应的稳定剂或抗氧化剂使用,但其具体应用尚需进一步研究和探索。