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集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，也被称为环保灶或集成环保灶。它具有节省空间、抽油烟效果好、节能低耗环保等优点。一般的集成灶吸油率达到95%，有些品牌集成灶油烟吸净率甚至达到了99.95%的极限指标。

集成灶采用下排风技术，使原本上升的热气向下排走，带来更舒适健康的厨房空间。它还采用智能控制，将燃气灶、吸油烟机、消毒柜等和人们的使用习惯结合，微电脑控制操作简单方便。此外，集成灶还具备熄火自动切断气源、漏电自动切断电源、自动检测漏气、定时提醒等功能，使用过程中安全性更高。

集成灶的出现，改变了传统厨房电器的分布格局，使得厨房空间得到更合理的利用，同时也提高了厨房的整体品质和卫生水平。由于其显著的优点，集成灶在市场上受到了广泛的关注和追捧，越来越多的家庭开始选择使用集成灶来打造健康、舒适、便捷的烹饪环境。

集成灶的使用方法主要包括以下几个步骤：

1. 打开集成灶的开机键，让它进入到待机状态。
2. 旋转燃气开关，点燃灶具，此时风机也会自动启动。
3. 如果排烟力度不够，可以按下排烟按钮，增加吸烟力度。
4. 开启消毒功能，连续按可设置消毒时间。
5. 开启自动清洗功能，连续按可设置清洗时间。

集成灶还包含燃气灶具和抽油烟机的功能，具体使用方法如下：

燃气灶具使用：

1. 打开燃气灶具前，先打开燃气阀门。
2. 按下燃气灶具面板上的点火按钮，听到咔嚓声后，表示点火成功。
3. 通过旋钮调节火力大小，根据需要选择合适的火力。
4. 放置锅具在燃气灶具的支架上，确保与火源接触良好。

集成灶 作为新型集成厨电产品，整合了灶具、烟机、橱柜等多种功能，有的集成灶还推出多媒体功能，可谓样式众多。