什么是谷冷机？众所周知，温度和水分是影响储粮安全的两个重要生态因子。而在夏季高温季节，获得低温储粮环境的难度更大。谷物冷却器虽然运行成本高，但在特殊情况下也是的。
谷物冷却机是一种移动式机械制冷调湿通风机组，由制冷系统、温湿度控制系统和送风系统组成。与普通机械制冷设备相比，其制冷原理相同，只是增加了一个后加热装置。谷物冷却器工作时，离心风机将过滤后的外界高温空气送入蒸发器，通过热交换将空气冷却到7左右。制冷时高温气体的相对湿度随着温度的降低而增加，蒸发器后空气的相对湿度可达95%。在湿度不变的情况下，气温每升高1，相对湿度就会下降5%左右。因此，通过后加热装置加热蒸发器后的湿冷气体(3 ~ 5)，使相对湿度降低到预设值，再通过送风管道和空气分配器将干冷空气引入粮仓，从而降低储粮温度，控制储粮湿度，实现低温储粮。
风机选用率、低噪声离心风机，风机经过严格的动静平衡试验和调校，各项参数（风量、静压、噪音、功率等）均为正常状态，了长期运行的稳定性。